~ 安全・快適に料理を楽しむならIHがオススメ! ~
IHとはガスコンロと違い、電磁線を使った調理機器で、電磁波により振動させて加熱することができるクッキングヒーターのこと。
従来のガスコンロと比べると、加熱のスピードが早いため、調理にかける時間を短縮することが可能です。
そこに加え、火を使用しないため、安全性が高く、小さなお子様や高齢者のいるご家庭で設置するケースが増え、とても人気です。
また、IHクッキングヒーターは、フラットな板型のデザインなので、従来のガスコンロと比べると、お手入れがしやすく、ちょっとした汚れなら簡単に拭き取ることができる上に、油が飛びにくいため、換気扇が汚れづらいといったメリットがあります。
「今あるガスコンロをIHに取り換えたい」とお考えの方がおられましたら、ぜひ当社にお任せください!
お客様のご要望にもっとも最適なプランで取り付け・交換をいたします。
使い勝手のいいIH設備に交換して、安全で快適な生活ライフにしていきましょう◎
~ IHクッキングヒーターのメリット ~
【 プレートがフラット構造で、掃除がしやすい 】
IHクッキングヒーターは、平たいプレートタイプなため、汚れをさっと拭き取ることができるので、清潔な環境を維持することができます。
ただし、プレートと使用するフライパン・鍋が調理時に接触するため、使用するにつれて天板が黒ずんできたり、傷ついたりすることもあるので、注意も必要です。
【 火を使わないので、小さなお子様がいる場合でも安心! 】
IHコンロの最大のメリットは、火を使わないこと。
そのため、安全性が高く、小さなお子様がいるご家庭でも、火によるケガの危険を回避することができます。
【 換気扇が汚れにくい 】
IHクッキングヒーターは、換気扇が汚れにくいといわれています。
ガスコンロを使用した場合は、油や水分・煙が炎によって上昇し、換気扇が吸い込んでしまうため。
また、IHクッキングヒーターでは、換気扇に吸い込まれない煙が多くなり、室内に充満しやすくなるため、換気扇やレンジフードなど、換気をする設備も合わせて、IHに適したタイプに変えること良いでしょう。
~ IHクッキングヒーターのデメリット ~
【 鍋やフライパンはIH対応にしか使用できない 】
IHは、プレートが平面の電磁調理器ですので、使用できる調理器具が限定されてしまいます。
最近では、ガスコンロ・IHにも対応できる調理器具が登場していますが、価格が高く、種類も少ないのが現状。
また、ガスコンロからIHに取り換えた場合は、今まで使用していたものが使えなくなるので、余分な出費がかかってしまいます。
【 焦げ目をつける料理や、直火を必要とする料理には不向き 】
IHは、プレートと調理器具が接することで、熱が伝わる仕組みになっています。
ですので、ガスコンロのように、鍋を振って調理する料理がしにくくなったり、火で炙ったりすることもできません。
最近になっては、鍋振りに対応できるIH製品も発売されていますので、ご興味がありましたら、お気軽に当社までご相談ください。
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